Mimo, że przeciętny wiek człowieka uległ podniesieniu od okresów naszych babć oraz prababć, to zdrowie pod działaniem zmian zachodzących w XXI wieku uległo pogorszeniu. W największym stopniu wszechstronnym faktem chorobliwym występującym powszechnie są choroby alergiczne. Wolno śmiało powiedzieć, że co drugi homo sapiens posiada alergię. Alergie objawiają się nie jedynie kichaniem ale niezmiernie w szeregu